Annoslaskuri

Annoslaskuri – Skaalaa resepti oikealle annoskoolle

Annoslaskuri muuttaa reseptin annosmäärän haluamaksesi. Syötä alkuperäiset ainesosat ja annoskoko, valitse haluttu annoskoko – laskuri skaalaa kaikki määrät automaattisesti.

Milloin annoslaskurista on hyötyä?

• Reseptin puolittaminen – Ruoanlaiton resepti on 4:lle, mutta kokkaat vain 2:lle
• Reseptin kasvattaminen – Haluat tehdä kakun 20 hengelle alkuperäisen 8 sijaan
• Juhlaruoanlaitto – Skaalaa resepti 50 hengelle juhliin
• Ruokavalion seuranta – Laske tarkat grammamäärät tietylle annoskoolle

Skaalauskerroin

Skaalauskerroin lasketaan yksinkertaisesti:

Kerroin = Haluttu annoskoko / Alkuperäinen annoskoko

Esimerkiksi jos alkuperäinen resepti on 4:lle ja haluat tehdä 10:lle, kerroin on 2,5 ja kaikki ainesosat kerrotaan 2,5:llä.

Vinkkejä

• Huomio, että paistoaika ei aina skaalaudu suoraan määrän mukaan – kaksi kakkua kypsyvät lähes yhtä nopeasti kuin yksi
• Mausteiden kohdalla skaalaus toimii yleensä hyvin, mutta maun mukaan kannattaa tarkistaa
• Leivontajauhe ja hiiva – Suurissa määrissä suhde voi olla hieman pienempi kuin suora skaalaus

Katso myös

• Alennuslaskuri – Laske hintojen muutokset
• Prosenttilaskuri – Laske prosenttiosuudet
• Makrolaskuri – Laske ruoan makroravinteet