Reseptikustannuslaskuri - Ruoan kustannusten hallinta

Reseptikustannuslaskuri auttaa laskemaan reseptin ainesosien kustannukset. Syöttämällä ainesosat, niiden määrät ja hinnat saat selville kokonaiskustannuksen ja hinnan per annos.

Miksi laskea reseptin kustannuksia?

• Selvittää ruoan todellinen hinta
• Vertailla reseptejä kustannustehokkuuden perusteella
• Suunnitella ruokabudjettia
• Hinnoitella kotiruokaa myyntiin

Esimerkki

Lasagne-resepti 4 annosta:

• Pasta: 2 pkt, 3 € → 6 €
• Jauheliha: 500g, 8 € → 8 €
• Tomaattikastike: 1 tlk, 2 € → 2 €
• Juusto: 200g, 4 € → 4 €
• Yhteensä: 20 €
• Per annos: 5 €

Vinkkejä kustannusten laskemiseen

• Osta ainesosia irtotavarana halvemmalla
• Käytä sesonkiainesosia
• Vertaile hintoja eri kaupoissa

Lähteet

• Ruokatieto.fi - Ruoanlaitto

Katso myös: Annoslaskuri, Budjettisuunnittelija.